Ингредиенты:
200 г малосольной семги
1 плавленый сырок
3-4 яйца
1 яблоко
1 вареная морковь
50 г грецких орехов
Майонез

Дно порционных мисочек, креманок или бокалов выстелить пищевой пленкой. Выложить на дно тертый подмороженный сырок Смазать майонезом

Белки отделить от желтков. Желтки покрошить следующим слоем

Посыпать измельченными орехами Смазать майонезом

Сверху натереть вареную морковь Немного майонеза

Далее выложить нарезанную кусочками семгу Немного майонеза

Последний слой — тертое яблоко. Накрыть краями пленки и поместить креманки в холодильник на 1 час

Затем емкости перевернуть на плоское блюдо (порционно или группками на одну тарелку). Бокалы и пленку удалить

Поверхность смазать майонезом Посыпать тертым белком

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
От себя лишь могу заметить,что салат получается на самом деле очень вкусным,причем совсем необязательно готовить его порционно!

Состав:
Отварное куриное филе – 200г
Редис – 8-10 шт.
Апельсины (средние) – 2 шт.
Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200г
Плавленый сыр – 180г (два сырка – по 90г)
Яйца – 4 шт.
Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50г
Петрушка и зелёный лук, майонез, соль

Капусту тонко нарезать, обмять с солью, хорошо отжать (пекинскую капусту просто тонко нарезать). Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белки от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки. Редис вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить от белых плёнок, нарезать некрупными кусочками. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Куриное филе нарезать кубиками.
Салат выкладывать слоями:
1. Капуста, майонез
2. Куриное филе, немного майонеза
3. Апельсины
4. Кедровые орехи (или грецкие орехи - мелко нарезать)
5. Плавленый сыр (натереть на крупной тёрке)
6. Зелёный лук и петрушка
7. Редис, майонез
8. Желтки, майонез
9. Белки
Салат убрать в холодильник на 2-3 часа, украсить по желанию, я украсила дольками апельсина, петрушкой и кедровыми орехами.
Приятного аппетита!

Состав:
1 авокадо
0,5 кисло-сладкого яблока
100 гр. крабовых палочек
лимонный сок
1 ст.л. майонеза
Приготовление:
Важно уметь правильно выбирать авокадо. Плод не должен быть твердым, твердый авокадо – не спелый. При нажатии пальцем на плоде должна оставаться вмятина, но при этом плод не должен быть слишком мягким, это говорит о том, что плод переспел.

Крабовые палочки порезать кубиками.

Яблоко очистить от семян и также порезать кубиками, сбрызнув лимонным соком.

Авокадо хорошо помыть и разрезать пополам.

Аккуратно ложкой достать мякоть авокадо, не повреждая кожуру. Сбрызнуть кожуру лимонным соком.
Мякоть авокадо порезать кубиками и также сбрызнуть лимонным соком.
Соединить крабовые палочки, яблоко и авокадо. Заправить начинку майонезом.
Выложить начинку в каждую половинку авокадо и сразу же подавать.

1.Отварить полкило любой печёнки, порезать её соломкой
2.Порезать кольцами 4 небольших луковицы и замариновать: посолить, посахарить, поперчить, влить 2 ст. ложки уксуса, залить кипятком, чтобы покрыло, дать постоять минут 15-20, отжать.
3.Смешать лук с печёнкой.
4.Заправить майонезом.

Я ещё в этот рецепт добавляла сырую тёртую морковь.